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水餃面條真空和面機(jī)在選擇上要注意哪些細(xì)節(jié)

閱讀：173發(fā)布時(shí)間：2018-11-29

    水餃面條是人們喜愛的主食，在寒冷的冬季吃上一頓熱呼呼的飯菜既可以暖和又營(yíng)養(yǎng)，是人們非常喜愛的日常食品。那怎樣才能制作出美味可口的面條水餃，這里面有一定的學(xué)問。    

      真空和面機(jī)和面與普通和面機(jī)和出的面有什么區(qū)別？在口感上有哪些不同？今天我來和大家一起解析一下真空和面機(jī)的優(yōu)勢(shì)。真空和面機(jī)和出的面能夠讓面粉中的纖維充分的吸收水分，比普通和面機(jī)吸水量高出10-20%左右，口感上勁道有嚼頭。那真空和面機(jī)與普通和面機(jī)在構(gòu)造上有哪些的不同？只是多添加了一臺(tái)真空泵嗎？其實(shí)不是這樣的，真空和面機(jī)不但多了一臺(tái)真空泵，還添加了液壓泵，變速器，電腦控制板，箱體也會(huì)加厚，要不然抽真空時(shí)真空箱會(huì)瘡掉。

      公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)主要有一袋面，二袋面，四袋面和八袋面。真空泵采用上海眾德品牌，采用擺線減速機(jī)配套，開元變頻銅線電機(jī)，304食品級(jí)不銹 鋼設(shè)計(jì)，自動(dòng)翻料斗，出面干凈迅速，帶有正反轉(zhuǎn)，生產(chǎn)出的面團(tuán)更加有韌性。

       公司制作的真空和面機(jī)整機(jī)304不銹鋼制作，設(shè)備的配置和性能有保障，設(shè)備一年三包，終生負(fù)責(zé)上門服務(wù)。


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